Hartige spread voor op toast tijdens Pasen!
Zet met Pasen een verrassend recept op tafel met de Formula 1 Hartige maaltijd champignons & kruiden spread! Of je nou Pasen heel uitgebreid viert of gewoon snel iets verantwoords en net even iets anders op tafel wil zetten met dit recept zit je altijd goed!
Dit heb je nodig Hartige spread voor op toast tijdens Pasen! (1 persoon)
- 500 gram gesneden champignons
- 1 knoflookteen
- half uitje gesneden
- 1 theelepels peterselie
- 100 gram 0% griekse yoghurt
- 100 ml halfvolle melk
- 2 theelepels olijfolie
- Zout en Peper
Recept
Fruit de champignons, knoflook, ui en peterselie in olijfolie gaar. Meng in een kom de melk, yoghurt en F1 hartige maaltijd tot een mengsel. Voeg dit mengsel toe aan de champignons en kook op middelhoog vuur 2 tot 3 minuten. Roer tijdens het koken met een houten lepel. Doe het mengsel in een blender en mix tot een puree, tot je een homogene consistentie krijgt. Breng op smaak met peper en zout (optioneel). Koel bewaren en serveer kleine sneetjes boerenbrood.
Gerelateerd
Alle artikelen
Avo toast
Weet je niet wat je moet lunchen? Probeer deze avo toast! Snel, gemakkelijk en verantwoord!
Sandwich day!
Op 3 november is het Sandwich day! Tijd om die dag een overheerlijke sandwich te eten! Hoe leuk is het om de basis zelf te maken? Wij delen een recept met je zodat je zelf Proteïnebrood zonder bloem kunt bereiden! De topics zijn naar keuze!
Linzensoep
Deze hartige soep is een goede bron van vezels en proteïnen met een rijke, diepe smaak. Geniet ervan met een paar sneetjes geroosterd roggebrood.