Mokka cheesecake
Ben jij gek op cheesecake en/of koffie? Dan moet je dit recept proberen! Cheesecake in de smaak mokka! Het bevat slechts 292 Kcal en is door het citroensap en yoghurt niet machtig. Ideaal voor een heerlijk verantwoord dessert in het weekend of voor gewoon lekker bij de koffie! Enjoy!
Dit heb je nodig Mokka cheesecake (1 persoon)
- 9 schepjes (99g) Eiwitrijke Iced Coffee Mokka-smaak
- 50 g geschilde en in blokjes gesneden appel
- 2 eetlepels. amandelspread
- 70 g haver
- 1 gedroogde dadel
- 300 g magere roomkaas
- 100 g eiwitrijke yoghurt
- 1 citroen (sap)
Voedingswaarden (4)
- 292 kcal
- 31 gram proteine
- 26 gram koolhydraten
- 7,7 gram vet
- 1,5 gram vezels
Recept
Bekleed een bakvorm met bakpapier, vet de bakvorm in met lichte olie. Verwarm de oven voor op 200°C. Gebruik een keukenmachine om de appel tot een gladde massa te mixen, voeg dan de amandelspread, haver toe en mix tot het mengsel is gecombineerd. Giet het havermengsel gelijkmatig in de vorm en bak 15 minuten. Topping: Maal de dadels in de keukenmachine tot een gladde massa. Meng in een grote kom de High Protein Iced Coffee Mokka Flavour, dadel, 200 g roomkaas, yoghurt en citroensap. Giet het mokkamengsel gelijkmatig in het voorbereide blik over de haverbodem. Voeg de resterende 100 g roomkaas toe als topping, strijk glad en laat de cake een nacht afkoelen tot hij stevig is. Eenmaal klaar om te serveren, haal je de cake uit de vorm. Koel bewaren.
Gerelateerd
Alle artikelen
Dit is een must-try voor Coffee-lovers! Coffee-Tiramsu! ☕️
Ben jij fan van koffie en tiramisu? Dan moet je deze combinatie proberen! Maak ze een dag van te voren en geniet de volgende dag van deze heerlijke, verantwoorde Tiramisu! Dit dessert zit ook nog eens vol proteïne!
Citroentaartjes voor Valentijnsdag
Heb je je Valentijnsdagmenu al gepland? Hier is een heerlijk recept voor citroentaartjes om je geliefde verliefd op te maken.
Traditionele amandelkoekjes - Cantuccini
Breng Italië naar je keuken met dit traditionele Cantucci recept! Deze kleine zoete amandelkoekjes zijn ideaal voor bij onze Herbalife – Instant Theedrank. Zo zorg je voor nog meer gezonde verwennerij!